Depuis le début de la pandémie de Covid-19, l’industrie des surgelés a au contraire connu une croissance, tandis que le développement économique mondial a été affecté.La demande d’aliments surgelés explose en raison de leur durée de conservation plus longue et de leur commodité.
Pour fabriquer des aliments surgelés, en plus des équipements de production et de transformation des aliments, un congélateur professionnel est également nécessaire.Une ligne de production alimentaire IQF bien conçue peut conserver les aliments frais, inhiber les bactéries et réduire les risques de détérioration.BX FREEZING possède de nombreuses années d'expérience dans la transformation des aliments surgelés, fournissant des machines alimentaires de haute qualité, des services de conseil et des projets clé en main.Comparé à la congélation traditionnelle en chambre froide, l'équipement de congélation rapide IQF a un temps de congélation plus rapide, une qualité de congélation supérieure et moins d'opérations manuelles.Il convient à la production continue et est prêt pour l’automatisation de la ligne de production.Les surgélateurs à spirale, tunnels de congélation, congélateurs plats et congélateurs de BX FREEZING sont largement utilisés dans la production et la transformation des fruits de mer, de la volaille, de la viande, des pâtisseries, des légumes, des fruits et des aliments préparés.
À mesure que la demande augmente, notre valeur consiste à aider nos clients à devenir plus efficaces et à saisir les opportunités commerciales du secteur alimentaire grâce à nos solutions de production alimentaire.
Heure de publication : 09 août 2022